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Tourisme et formation sont au cœur des accords de coopération passés entre les villes d’Orléans et de Yangzhou, en Chine. Un jumelage en 2018 concrétise ce partenariat existant depuis 2015 et qui a déjà porté ses fruits dans de nombreux domaines.
signature de deux accords de coopération autour du tourisme et de la formation, par les maires d’Orléans, Olivier Carré, et de Yanghzou, Zhu Minyang
En février, Orléans hisse le rouge et l’or pour fêter le Nouvel An chinois, avec les associations, établissements scolaires et étudiants chinois présents sur le campus d’Orléans.
en vedette au 2e Salon international de la gastronomie, à Yangzhou (Chine), en septembre 2016
le chef orléanais Philippe Bardau a régalé les quelque 80 000 visiteurs attendus sur le Salon international de la gastronomie, à Yangzhou (Chine).
Dans le cadre de leur coopération, Orléans et Yangzhou créent un référentiel de normalisation du tourisme sino-français en s'appuyant sur plusieurs outils comme ce logo signifiant la bienvenue, [...]
A l’occasion du Festival de Loire 2017, Yangzhou offre un bateau à la ville d'Orléans. Il est parti de Taizhou en juin en direction du du Havre, le 15 août. Arrivée à Orléans pour sa première baignade [...]
Olivier Carré, maire d’Orléans et président d’Orléans Métropole, et Monsieur Yu, vice-maire de Yangzhou (Chine), ont signé le serment de jumelage qui unit nos deux villes, le 18 avril 2018
est signé un mémorandum sur « l’approfondissement global de la coopération entre la mairie d’Orléans et la municipalité de Yangzhou ».
Des échanges et des projets impliquant les acteurs des deux territoires cheminent à bon rythme
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Suite à la 10e table ronde des maires français et chinois organisée sur le thème « Nos villes en 2025 », à Kunming, en novembre 2015, Olivier Carré, député-maire d’Orléans, et Zhu Minyang, maire de Yangzhou (Chine), jettent les bases d’un partenariat touristique et culturel entre les deux villes. Un mois plus tard, le conseil municipal d’Orléans vote un mémorandum portant sur « l’établissement des relations d’échange amical et de coopération urbaine » avec Yangzhou. En 2016, les échanges se sont intensifiés et des projets impliquant les acteurs des deux territoires cheminent à bon rythme.
Premier volet de la coopération engagée entre Orléans et Yangzhou : le tourisme.
Premier volet de la coopération engagée entre Orléans et Yangzhou : le tourisme. Les deux villes portent le projet ambitieux de créer une norme organisant les règles de bonnes pratiques pour l’accueil et le séjour des touristes français et chinois, ainsi qu’une marque commune. Une initiative originale puisqu’il n’existe pas, à ce jour, de label global. Chacune pilote un projet : Yangzhou, celui de la marque partagée, Orléans, celui de la normalisation en s’appuyant sur des pratiques communes et savoir-faire des acteurs du tourisme. Pour élaborer ce référentiel, Orléans s’est entourée d’acteurs : Orléans Val de Loire tourisme, Afnor, Atout France, CCI du Loiret, Cosmetic valley…, et de professionnels du tourisme (voyagistes, transports, hôteliers, restaurateurs…). L’objectif est de l’éditer courant 2017, dans les collections Afnor. Une base solide pour amorcer la création d’une norme à l’échelle nationale (2018). Deux guides touristiques présentant les caractéristiques, atouts et incontournables de Yangzhou et d’Orléans, vont prochainement être édités, traduits dans les deux langues.
Le partenariat comporte une dimension économique importante qu’Orléans et Yangzhou .
Le partenariat comporte une dimension économique importante qu’Orléans et Yangzhou vont s’attacher à construire, en lien avec les acteurs et partenaires de leurs territoires. Le programme, en cours d’élaboration, s’articule autour de projets ambitieux comme la création de parcs et de plateformes économiques thématiques pour accueillir et accompagner les entreprises désirant développer leurs activités (logistique, cosmétique, agro-alimentaire…) et leur savoir-faire sur les marchés asiatique et français. La construction de ce partenariat économique doit s’appuyer sur des visites de délégations d’entreprises, organisées prochainement à Yangzhou et à Orléans.
Le CFA de l’AgglO est partie prenante dans le partenariat que construisent les villes d’Orléans et de Yangzhou.
Le CFA de l’AgglO est partie prenante dans le partenariat que construisent les villes d’Orléans et de Yangzhou. Sa contribution est de faciliter les échanges entre les jeunes en BTS tourisme et leurs homologues chinois, en formation d’accompagnement touristique. À noter que cette école chinoise dispense les trois spécialités : tourisme, cuisine et hôtellerie. Le niveau de qualification y est élevé, permettant aux diplômés d’exercer sur de grands sites touristiques… Dans le cadre de leurs cursus, les étudiants pourraient effectuer des stages dans des établissements prestigieux du Val de Loire, et inversement, pour les étudiants français accueillis à Yangzhou.
D’autres thèmes d’échanges sont envisagés, en lien avec la Chambre de métiers, autour de l’hôtellerie et de la restauration. Avec, là encore, des facilités données aux apprentis cuisiniers et serveurs pour parfaire leur formation dans les restaurants d’Orléans et de Yangzhou. Il en sera question d’ailleurs pour la formation du personnel qui officiera dans le restaurant que le chef orléanais Philippe Bardau projette d’ouvrir à Yangzhou.
En février 2016, les Orléanais ont découvert et fêté le Nouvel An chinois ...
En février 2016, les Orléanais ont découvert et fêté le Nouvel An chinois, profitant des conférences, démonstrations, expositions, fête des lanternes et défilé du Dragon proposés par la Mairie, en partenariat avec les associations et clubs, les établissements scolaires et les étudiants chinois sur le campus d’Orléans.
En septembre 2017, le Festival de Loire compte sur la représentation de Yangzhou, elle-aussi baignée par le canal et le fleuve Yangzi Jiang. Un bateau de la région devrait jeter l’ancre dans le port d’Orléans à l’occasion du plus grand rassemblement européen de la marine fluviale, et une délégation chinoise faire le déplacement pour s’imprégner de l’ambiance avant une participation renforcée sur l’édition 2019.
Situé au sud-est de la Chine, proche de Shanghai, Yangzhou (en chinois simplifié : ??, en chinois traditionnel : ??) s’étend sur une superficie de 6 634 m2 et compte 4,6 millions d’habitants. Installée autour du Grand Canal, cette ville du centre de la province de Jiangsu est emblématique du raffinement de la culture chinoise, et possède de nombreux atours touristiques et économiques.Yangzhou fut un carrefour important pour le commerce de sel, et se positionnait comme une ville commerçante prospère et puissante au Moyen Age. Aujourd’hui, la ville est une référence nationale pour la qualité de ses jardins, en particulier, les Parc du lac mince de l’Ouest, Ge Yuan et He Yuan, représentatifs du style classique de l’époque Tang. La monnaie chinoise est le renminbi (monnaie du peuple) ou yuan. Quelques mots d’usage courant : Ni Hao (bonjour) ; Xie Xie (merci) ; Zai Jian (au revoir).
Consulter le guide touristique "bienvenue à Yangzhou"
« Nous sommes à des milliers de kilomètres les uns des autres mais nos deux villes ont des points de convergence, dans l’histoire et dans le présent. Nos préoccupations sont, aujourd’hui, celles d’un monde qui s’est globalisé où chacun se respecte et où les échanges sont intenses. Notre rôle est d’assurer une bienveillance sur ces échanges. » Olivier Carré, député-Maire d'Orléans
Dans le cadre des actions de coopération, Orléans a été invitée à participer à la 2e édition du salon international de la gastronomie qui s’est déroulé à Yangzhou, du 23 au 26 septembre 2016. Cet événement, fort de ses 80 000 visiteurs lors de la 1re édition, vise à promouvoir la culture gastronomique locale et internationale. Sur le stand de la seule ville française représentée, les démonstrations du chef du Lift Philippe Bardau et les dégustations ont connu un vif succès auprès d’un public féru d’art culinaire et curieux de goûter les spécialités françaises. Ils étaient d’ailleurs nombreux à coiffer la toque « made in Orléans » dans les allées du salon.
Du 26 mars au 4 avril 2016, 20 élèves de seconde option langue vivante 3 du lycée Saint-Charles sont partis en Chine. Un séjour itinérant avec passage par Yangzhou, mais aussi Nanjing et Shanghai, pour « une immersion au sein de la communauté chinoise, via les échanges avec nos différents interlocuteurs locaux, et une plongée dans le quotidien de la population, indique Dan Toussaint Wang, enseignante à Saint-Charles et accompagnatrice du voyage, avec Julien Lacaille, professeur de philosophie. Le but est de pratiquer la langue comme les gens la vivent. »
Au printemps 2017, ce sera au tour d’une vingtaine de collégiens en classe bi-langue, du collège Jean-Rostand, de prendre leur billet pour la Chine. En cours de préparation, le séjour se déroulera à Yangzhou et dans la province du Hunan. Début octobre, une classe du 6e section chinoise a également reçu 3 élèves de Yangzhou pour des échanges sur les traditions scolaires et culinaires chinoises. Les adolescentes ont également pu découvrir le parc floral de La Source, le château de Chamerolles, la ville de Montargis et, bien sûr, Paris.
http://www.orleans-metropole.fr/?id=1621Orléans et Yangzhou élaborent et mettent en place un processus normatif pour l’accueil des touristes chinois en France et des touristes français en Chine.
Pour mener à bien le projet, Orléans s’est associée avec l’AFNOR (Association Française de Normalisation), référent national pour l’élaboration des normes nationales, européennes et internationales. Il aboutit à la création d’un « référentiel personnalisé » centralisant les bonnes pratiques d’accueil des touristes chinois, lequel servira de base pour l’élaboration d’une norme nationale par la suite. Ce document de 43 pages est traduit dans les deux langues, français et mandarin, et se décline en 6 grandes parties : voyage, transport, hébergement, gastronomie, loisirs et shopping. Il décrit pour chaque catégorie les étapes du parcours, les attentes des touristes chinois et les recommandations pour répondre à leurs attentes.
Le document a fait l’objet, à toutes ses étapes de conception, de validations par nos homologues chinois de Yangzhou, qui rapportent les travaux au gouvernement de Pékin en vue d’un futur accord normatif franco-chinois. La démarche en Chine est accompagnée par le SAC (Standardization Adminstration of China), homologue de l’AFNOR pour la création et la publication de normes.
Le référentiel s’accompagne d’outils pour le développement des échanges entre Yangzhou et Orléans à destinations des voyageurs des deux pays.
Le Logo de la coopération : réalisé par Yangzhou, il symbolise la coopération touristique entre les deux villes, et plus largement entre la France et la Chine. « Amis Chinois venez en France et Amis Français venez en Chine ». Il indique aux visiteurs des deux pays que le lieu respecte les règles de bonnes pratiques d’accueil des touristes
Des brochures touristiques des deux villes ont été créés en français et mandarin, sur un « effet miroir », pour valoriser leurs atouts auprès des visiteurs, et ce, à travers leur histoire, leur patrimoine, leurs événements culturels et sportifs, leurs jardins, leur gastronomie, leurs savoir-faire, leurs séjours et leurs hôtels.